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比起外头的?食客,他们更知道方长史准备做的?生意——可恶啊!
就几天?!方长史居然和?简女厨一道开?始做生意了!他们不服啊!他们也超爱臭豆腐的?T-T
偏生方长史是众人的?上司,一帮官员有苦说不出?,只能幽怨地看着方长史。
而孙刺史就不同了,他一进官署就瞅了眼方长史:“长史啊,你这样不行,怎么能吃独食呢?”
上回?去简府用餐,现在与简女厨做生意。瞧瞧!瞧瞧!这实属没有大局观。
周遭官吏听罢,暗暗升起期盼,盼着孙刺史多责备方长史几句,替他们也出?出?气。
“刺史也愿意入一份股?”
“……哦?”孙刺史态度登时一变,与方长史一道往里?走去,直接把其余官员关在门外。
第一百五十九章
官吏们看傻了眼,半响才回过?神来。
众人回到自?家室内做事,只?是心思还落在那边,好奇方长史与孙刺史说的?内容。
屋内,孙刺史教方长史落座,又?细细询问起铺子相关事宜。
不同于?后世,时下的官员是被允许经商,可以自?行拥有店铺和作坊,像是孙刺史光是在扬州城里便有数家布行、染坊、酒肆和书铺,同时?还有不少对外出租的?宅院。
他所持有的?布行、染坊、酒肆到书铺都声名不显,经营得颇为低调。
据孙刺史所知官署里有不少人经营着胡商铺子和珠宝铺子等,多的?人一年便能赚得一间宅院的?银钱。
不是孙刺史不想做些大生意,而?是他爱惜羽毛,不愿做这?些生意。
要知道朝廷虽允许官员经商,但严禁官员以权谋私,与民争利,对官员经商一事查核非常严格。孙刺史有心往上爬一爬,可不想被?竞争对手抓到把柄,一贯谨慎得很。
酒楼、饭馆和茶肆亦是如此。
要是拿出孙刺史的?名头来,生意自?然红火,只?是客源必然是以大小官吏乃至行商为主,其中不乏想走偏门小道,有意与自?己送礼打点,或是认个脸熟的?。到时?候他没靠酒楼饭馆赚上多少,指不定先被?污了名声。
而?避免这?等办法,便是只?入股不主经营。可是那样一来,开办酒楼饭馆的?风险便要大上许许多多,别说赚钱指不定还会亏上许多。
比如曾经名扬扬州城,甚至声名远达长安的?西?市酒楼,如今已?是越发颓废,渐渐被?百味居等店铺甩在后头。
其中最大原因,便是更替东家以后几名老?厨四散而?开,而?新人无法引来新客源的?同时?,还让老?客不断流失。
虽然孙刺史并不知晓收购西?市酒楼的?人是谁,但想来巨额的?亏损应当?让那人很头痛吧?孙刺史了解西?市酒楼的?兴盛与衰败,一直以来都没有入股酒楼饭馆的?心思。
今日却是不同的?,孙刺史忍不住心动了下。比起还没闯出名头,又?或是多被?士族富商所执掌的?其他酒楼饭馆,简女厨的?手艺已?经过?市面百姓的?认证,自?带一批食客,入股简直是再划算不过?的?事。
孙刺史听着方长史的?描绘,越发心动不已?,自?是逐一应下。就是他有个疑问,孙刺史好奇道:“简女厨为何要开臭豆腐的?……铺子?”
这?吃食实在小众,难登大雅之堂。
孙刺史想到这?里,恰好对上方长史不苟同的?视线。
很好,还要开除眼前这?位奇葩。
孙刺史闭了闭眼,趁方长史还没开始描绘臭豆腐美好前,他先说出疑问来:“长史为何不全权参与,何苦要分一半股与我。”
方长史微微一怔,倒是忘了先前的?问题。他清了清嗓子,缓缓道:“下官自?是有事相求。”
“哦?”孙刺史诧异一瞬,而?后拿眼瞅着方长史,态度谨慎了些:“是何事?”
方长史面露窘色,悄声说罢。
孙刺史听罢,忍不住哈哈笑道:“你这?舌头是被?惯坏了,这?口舌之欲也?得控制控制。”
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