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来福就守在门口,看有没有他能帮得上忙的,嘴上却已经馋的不行,云真真刚把东西蒸上蒸笼,就看到门口的的几人虎视眈眈。
今天做的可都是之前没吃过的好东西。
王泽看着一副没见过世面的来福,不禁翻了个白眼:“至于么,搞得像县里的厨子没让他你吃饱似的。”
来福屁颠颠的跑过来:“少爷,您是不知道,云娘子今天做的都是新鲜吃食,咱们见都没见过,闻着就可香了。”
“之前云娘子就做的已经很好吃了,我做梦都在回味呢,少爷,你以后能不能天天带我来呀,我保证以后都听你话。”
王泽也不自觉的回忆起卤肉和其他菜的滋味……嗯,那滋味确实美得很,还有那软糯香甜的五花肉。
不知道为啥,王泽好像闻到香味儿了。
他不知不觉跟着来福站在一块儿,仰着脖子往里瞧,完全忘了刚刚自己还在干什么。
“好香啊,是吧少爷,我没说错吧,今天不知道要吃啥好吃的。”
“云娘子家天天都吃的这么好,我都有点羡慕小楠他们几个了,但是我也是云娘子的儿子多好。”
王泽直勾勾的盯着里面,没有搭理来福,不自觉的舔了舔干巴的嘴唇,这时候有人戳了戳他的腰,王泽下意识一扭:“谁啊,别摸我啊!”
之后那只小手又不安分的戳了戳。
王泽皱眉转头,就看到小楠端着一副长辈的架势盯着他。
“大表哥让咱俩面壁思过呢,你怎么能不听话,要不是被我发现了,肯定得说你,赶紧跟我回去一起待着。”
王泽只好蔫蔫儿的跟了过去。
就在这时,门外响起马蹄声音。
是云真真专门派人去县里跟卢县城打过招呼,今天晚上的拜师宴,请他过来吃饭。
毕竟之前无论是景哥儿的事,还是县令的奖赏。里面都有他的帮忙,人家帮了忙,自己也不能小气,请他吃顿饭不过分。
晚上有猎户送来的野味,还有卢县丞从县里带了不少的吃食过来,云真真可没打算客气,新鲜的东西新鲜做,不飘香十里绝不罢休。
就着之前的大锅大灶直接开干!
把早就剥皮处理好的野兔子取出内脏刮洗干净,在腹腔和后腿内侧肉多的时候用刀开小口。
在腹腔内放入葱段,姜片,花椒等调料,再拿出磨细的盐巴擦在表面入味。
用特制的铁签将整只兔子撑开,刷上酱料和糖色,再涂上一层厚厚的香油。
烤炉是下午的时候临时搭建的,用果木落叶和小木块做燃料,这样烤出来的肉质含有丰富的香味,吃起来脆而肉嫩,味道更加鲜美。
将炉口用铁锅盖严实,再用黄泥封口,不到一会儿就闻到里面飘香的肉味。
云真真还请了赵婶子,秦老太他们相熟的几个人过来帮忙,晚上一起吃顿饭,热闹热闹。
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