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硝石制冰这个办法,说实话知道的人真挺少的。
林海如果不是上学的时候,老师带着做实验,也是完全不知道的。
雷川听到时也是十分惊奇,于是也跟着林海来到了客厅,想要看看是怎么操作的。
林海首先将大铁盆放在桌上,这铁盆里装了大半盆的井水。
然后在小铁盆里装满井水,并且将小铁盆放入大铁盆中。
大铁盆和小铁盆里的水,是互相隔开的不会污染。
林海大致估算了一下,小铁盆里的水,应该有个两斤左右。
于是也拿了几块硝石,总重量在两斤左右。
硝石制冰的比例就是1:1,用一斤的硝石,就能弄出一斤的冰块来。
林海用一把小铁锤,先将这些硝石锤成小块,然后向身旁的雷川问道。
“小川,家里有没有磨东西的研钵?”
雷川点了点头,找出来了一个研钵。
林海本来以为会是普通的石器做成的研钵,没想到雷川家里的是个铁研钵,这可太好了。
硝石块的硬度不高,很脆容易碎,锤起来跟石膏的感觉差不多。
没费什么力气,就将这两斤硝石块,给全部磨成了硝石粉末。
之所以要将这些硝石磨碎,是因为硝石粉末更容易溶于水中,使得水温快速降低。
随后林海便将这些硝石粉末,都倒入了大铁盆当中,并且拿了双筷子稍微搅拌了一下。
紧接着林海连忙将这两件厚衣服拿来,将这大铁盆给牢牢地包围住了。
林海当时在做这个实验时,最初没有用厚衣服包裹。
结果实验就不怎么成功,虽然水喝着冰冰凉凉的,但是却没有结成冰块。
后面用上厚衣服包裹之后,很轻松地就成功了。
这厚棉衣服起的作用可大着呢,将外面的热空气阻挡着,并且将里面的低温给保存着。
所以夏天的小卖部里,在冰柜的上方,总会有厚厚的棉花被子盖着,是一样的道理。
看到这铁盆被厚衣服给牢牢包围住了,孩子们坐在旁边,托着下巴好奇地问道。
“爸爸,这样就好了吗?就能做冰块了吗?”
“爸爸,要等多久才能有冰块呀?”
林海根据以往的经验,回答道。
“大概等半个小时就差不多了,你们去玩儿一会儿,等会儿过来就有冰吃了!”
孩子们虽然觉得这事挺玄乎的,但是爸爸向来都不会骗她们。
于是一个个都高兴的不得了,像一群兴奋的小鸟。
“好耶!等会儿就能吃冰块儿了!”
在等待井水结冰的半个小时的时间里,林海也没有闲着。
他提着一个竹筐子就出去了,直奔附近的几棵芒果树。
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