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看着老爸的面色很严肃,季宇宁点点头,他也觉得老爸说的很有道理。
这个时代的宣传文化的核心部门,那就是风暴眼,最容易出事了。
而且最关键的是,在文化部的本部跟着部里领导在同一栋楼里办公,每天都在大领导的眼皮底下,他要是请假,办什么借调,办自己的事儿,那很不方便啊。
这两年他估计自己在电影还有文学方面的活动会非常多。
所以最好在部里面下属单位,找一个事情不多,领导也不会怎么管他的地方。
“宁宁,周五我们饭店的餐厅的小伙子就可以把大圆桌,还有椅子、餐具什么的都搬过来,那周六结婚的婚宴,你还真准备自己做菜啊?
你秦姨跟我说,完全可以叫他家里的那个厨师过来,他是鲁菜的手艺,做的也不错,而且他在你贺叔家呆了好多年了,关系都不错。
年初的时候,你贺叔秦姨恢复工作以后,又把他调过来,还是请他在家里做菜。
你那天一早还要去接琳琳一家,回来还要做菜,那天你可是新郎官儿啊。”
说过了季宇宁工作调动的事儿,老娘又开始提这周六结婚的安排了。这才是目前的重中之重。
他们家的桌子还是有点小,坐不了10个人。所以需要到老妈他们饭店的中餐厅借一个大圆桌。
另外椅子,还有一些高档餐具,他们家也没那么多,也得去借过来用。
好在华侨饭店就在他们家对面,很近的,而且老娘就是饭店的领导,借点东西,那些餐厅的小伙子都会很积极的帮着搬过来的。
之前,季宇宁说过,结婚当天的婚宴,他来设计菜单,他来做主厨,老娘总觉得结婚那天,儿子这个新郎还要自己做菜,嗯,感觉很别扭。
“妈,其实我想着周六的婚宴,也就10个人,而且都是家里人。琳琳的外公外婆,还有他爸妈的口味,我也知道,贺叔秦姨的口味,我也知道。
这菜呢,我准备按老京城的习惯。
一共上十六道菜,六凉菜九热菜一汤菜,四四打底,这是老京城人家办喜宴的最高规格了。
其中热菜九道,这就是一般宴席上热菜最高的数儿了。
汤菜呢,我问过阿琳了,她觉得她父母还有外公外婆都喜欢那个冬笋火腿老鸭煲。那汤菜就定了。
6个凉菜好说。
9个热菜,那大家每个人做几个,就基本上凑齐了。
所以这个婚宴一点儿也不复杂,我来设计菜谱,我做几个菜,妈,你自己,还有琳琳她母亲,还有秦姨,也做一两个拿手菜,琳琳也会做,那不就没什么问题了吗。
当天做菜有一个主厨,还有四个帮厨,这做着菜还挺热闹的。
那这样根本就不需要麻烦别人了,而且秦姨家的厨师只会做鲁菜,做出来的菜,也不一定都合大家的口味。
现在食材已经准备了大部分了,我看到时候应该差不多,周六一大早就可以先加工原料,然后等中午炒菜的时候就很快了。
另外到时候,贺叔的司机去接送琳琳她父母和外公外婆,中午也不用出席婚宴,给司机一个大红包就可以了。
婚宴一桌10个人,全是家里人,实际上就是家宴,加一个其他的外人,人家司机也觉得别扭。另外咱们家的客厅,地方也就这么大。
下午到时候,贺叔打电话,司机再开车过来送人回去。
这么看的话,那周六这婚礼,其实也挺简单的。”
季宇宁觉得周六结婚,更像是三家人凑在一起吃顿饭,没有什么结婚仪式的感觉。
本身这年头,也没什么传统了。
但是他老娘总觉得这是一个大事。总是在颇费心思的东考虑西考虑的。
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