陈乐乐点了点头:“你说得对,我再试试。”
他重新拿起铲子,小心翼翼地控制着火候,燕窝在锅里慢慢融化,香味儿渐渐飘了出来。
“嗯,这次好像有点意思。”贝贝闻了闻,“你再加点调料试试。”
陈乐乐点了点头,往锅里撒了点盐和胡椒粉,翻炒了几下,香味儿更浓了。
“好了,尝尝看。”他把炒饭盛到碗里,递给贝贝。
贝贝接过碗,舀了一勺放进嘴里,细细品味。
“怎么样?”陈乐乐紧张地看着她。
“嗯……”贝贝皱了皱眉,“味道还不错,就是有点淡。”
“淡?”陈乐乐愣了一下,“那我再加点酱油。”
“别!”贝贝赶紧拦住他,“燕窝的味道本来就清淡,你再加酱油,就全毁了。”
“那怎么办?”陈乐乐挠了挠头。
“你可以试试加点别的调料,比如姜丝或者葱花,提提味。”贝贝建议道。
陈乐乐点了点头:“好,我再试试。”
他重新拿起铲子,往锅里加了点姜丝和葱花,翻炒了几下,香味儿更浓了。
“好了,再尝尝。”他把炒饭盛到碗里,递给贝贝。
贝贝接过碗,舀了一勺放进嘴里,细细品味。
“嗯,这次好多了。”贝贝点了点头,“味道很特别,燕窝的香味儿也出来了。”
陈乐乐松了口气:“总算有点眉目了。”
“不过,你还得再改进一下。”贝贝放下碗,“燕窝炒饭,不能光靠味道,还得有卖相。”
“卖相?”陈乐乐愣了一下,“什么意思?”
“就是外观啊。”贝贝解释道,“你得让顾客一看就觉得这炒饭高级,值那个价。”
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