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第363章 肉干（第2页）

王嬷嬷忙完手里的活，还会陪着李氏去菜园子忙活。

菜园子被两人伺候的很精细，边边角角都被种上菜。

王嬷嬷腌菜的手艺不一般，家里人尝了一回，就把腌菜的活也给了王嬷嬷。

叶家的几个妇人都感觉松了一口气，他们只要管好自己房里的事，再把衣服洗干净，家里其他事就不用操心。

老王头跟着叶二郎去了码头，叶二郎带着他做了几回肉干，基本的流程就掌握了。

这就是叶二郎不想找外人的原因，技术含量很低，有些经验的，看两眼做几次就差不多能做出来。

叶二郎最重要的秘方，是叶清给他调配的料。

辣的咸的甜的都不一样，她是在中配版十三香里面又加了几种配料，很适合用来腌肉。

叶二郎带着老王头在铺子里不停的改善，最后做出了最适合的口味和硬度。

离得远的还好，附近的几个铺子，都快被香迷糊了。

叶二郎铺子没开门，他们也没地方买。

周围的人家，都在注意着铺子，一旦开业，就去买点尝尝。

叶二郎不知道，他还继续烤着肉干。

等老王头熟悉了所有流程，他还提出了自己的见解。

他祖上有秘方，做出来的荤菜很好吃，才能在原来的主家站稳脚跟。

叶二郎看出来老王头手艺好，平时就有意探讨厨艺，他感觉自己的厨艺都好了几分。

叶二郎观察了几天老王头，他做事很规矩，不该问的一句不问。

叶二郎在码头上招了一个伙计，专门负责卖货。

老王头负责做肉干，后厨的事情全部听他的。

叶松是叶二郎的徒弟，从收拾铺子就跟着，这两天让他回去歇歇，开业后肯定要忙起来。

叶松很感激叶二郎，他是叶二郎的堂弟，平时关系就好。

现在跟着他学了几年，和一家人没什么区别。

叶二郎找人看了黄道吉日，选在大后天开业。

叶清担心第一天人多忙不过来，还让书铺的伙计小言去帮一天的忙。

小言很机灵，叶清很看好他，平时也让叶辛培养他。

叶二郎觉得叶清有些夸张，他带着叶松，店里还有一个伙计，怎么会忙不过来。

等到了第二天，鞭炮一响，周围一直注意着的人，全部涌了过来。

今天第一天开业，叶二郎还做了活动，买一斤送半斤。

叶二郎扶住被推到一边的叶松，往后退了退了，才没有被踩到。

叶松反应快，三两步进了店里，帮着拿肉干。

叶二郎看着窗口挤满了人，还有人为了抢位置，互相推着。

叶二郎怕出事，扯着喉咙喊，让大家排好队。

路过的人，看到这里排着的队，也加入了排队的队伍。

叶二郎没在前面卖肉干，他去了后院，继续烤肉干。

老王头在店里的炉子上烤，肉香味飘的整条街都是，吸引的人越来越多。

叶松带着两个伙计忙的脚不沾地，叶二郎在后院开着两个炉子一起烤。

按今天这个架势，明天不一定有肉干卖，他还是多做点放着。

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