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“自古以来,世人饮茶,一向以绿茶为上。但本朝初年,红茶开始在安徽祁门县兴起。之后迅速风行全国,时至今日,红茶绿茶,已经各自占有半壁江山,互不相让。
红茶制作工艺十分繁琐。采摘之后,要先以文火烘焙至干,然后送进酵室进行发酵。等到叶色转红,便成为初制成品,称为红毛茶。
初制成功后,还须进行精制。工序有毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱等等。
精制完成后,就是天下知名的祁门红茶了。因为茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,所以行家对此有个专门称呼,乃是‘祁门香’。
祁门红茶最适宜用来炮制‘功夫茶’。泡好之后,茶汤和叶底颜色都是红艳明亮,口感也鲜醇酣厚,实为不可多得的茶中上品。”
太傅府中,幽静茶室之内,程立和绣春楼四大档头之首,“多情”雨霖铃相对而坐。雨霖铃熟练地烧水、备具,烫杯、投茶、洗茶、泡茶。片刻之间,茶已泡好。雨霖铃又提起茶壶,把茶水倒入公道杯,再从公道杯斟入闻香杯中,止于七分满。随即双手奉给程立,微笑道:“来,程少,请品茶。”
程立以双手接过茶杯,放在鼻端之下,细闻幽香。随之接连轻呷三口。深觉口舌生津、唇齿流芳,禁不住由衷赞道:“好茶。不过冲泡的工序,也未免太繁琐了一点。”
雨霖铃微笑道:“正所谓心急吃不得热豆腐。同样,心急也是喝不到好茶的。但真正的好东西,自然值得花时间多等待一下。程少,你认为呢?”
程立放下茶杯,向雨霖铃深深看了一眼。道:“关于如何对待我的事,朝廷之中,仍然未能有统一的结论?”
雨霖铃略带几分无奈,道:“此事关系着朝廷中诸般势力之消长,需要多方博弈,并非一时可决。急也急不来的。程少,还请继续耐心等待多一阵。”
程立轻哼一声,道:“我当然可以等。但落日锟铻那些人,却不会等。多耽搁一日,危险便多增一点。日后的损失,也更添一分。这种显浅道理,我懂,雨姑娘懂,太傅更懂。”
雨霖铃微微颌首,道:“世叔确实懂。而且,世叔也明白单凭朝廷上的力量,短时间内,这件事很难扯得出个什么结果了。所以世叔让妾身过来,向程少说一句:英雄所见略同。”
程立一怔,随即恍然,忍不住笑道:“好个英雄所见略同。那么……”
话至半途,程立突然住口,改为回首望向茶室大门。紧接着,阵阵脚步声迅速由远而近。萧剑诗带着几分兴奋的声音,随即在门外响起。
“大师姐,程少,剑诗求见。”
程立和雨霖铃两人相互对望一眼,各自微笑。雨霖铃随之肃容道:“是萧师弟?进来吧。”
茶室大门拉开,身穿官服的萧剑诗满头大汗,迫不及待地闯进来,兴冲冲道:“大师姐,程少,你们看,这是什么?”
程立随意一扫,赫然发现萧剑诗腰间所佩戴的鱼袋,已经换了个新的。上面以银丝镶嵌成游鱼之形。程立当即笑道:“哟,昨天的时候,这个鱼袋好像还是铜饰。今天就变成银饰啦?这是升官了吧,了不起。”
大魏朝法度,但凡官员,皆赐给“鱼符”。这鱼符用金属精制而成,其形为鱼,分左右两片。里面刻有官员的姓名、在什么衙门任职、官居几品、俸禄几许,出行享受何种待遇等等。十分详细。
用来安放鱼符的小袋子,就是鱼袋。其中,亲王和国公,使用紫金丝装饰鱼袋,称为紫金鱼袋;三品或以上官员,用黄金鱼袋;四品用银鱼袋,五品用铜鱼袋。六品至九品官员,则不用鱼袋。
萧剑诗是大内十八禁卫之一。名头听起来很威风。但实际上,也就是五品官而已。在外地的话,五品官已经是知府,一方父母官,能掌握一府十数万,甚至数十万百姓之祸福了。但在白玉京这里,区区五品官,比比皆是,根本不稀罕。
大内禁卫属于武职。想升官的话,就得要立下军功。可是如今天下太平,并没有打仗。大内禁卫又是跟随在天子身边的。偏偏天子极少离开皇宫,甚至连白玉京的市井都没去过。却哪里能有什么军功可立?
所以如无意外,萧剑诗他们这些大内侍卫要升官,唯有按部就班熬资历,等到了一定的年纪,再谋求外放而已。
可是萧剑诗昨天还是五品,今天进宫点了一回卯,立刻就升为四品,被授予银鱼袋了。这升官的速度,可不寻常。
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