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今天轮到小陶值班。
孟秦除去老伴送回来的衣服,还有俩孩子的。
特别是元宵,裤脚放下来一兜泥,人家坏衣服都是膝盖□□,她儿子坏屁股,倒不知道怎么磨的。
中午吃得简单。
剩得饼子配汤,孟秦见元宵月亮都吃得不多,提前说晚上准备擀面条吃,让他们放学别乱跑,早点回来。
喜得元宵平白多干半块饼子。
下午去菜店,就发现已经有人在排队,她拉着郑佩佩站过去,数着前头就八个人,轮到她时还能挑。
牛是散养的肉牛,成天跑着肉质紧实口感也好。
选了三斤牛腱子肉,油少筋多,炖软烂些吃着爽口。
还要了五斤牛油,这边素油也少,家里都有早就见底。秦则方不回来,先用牛油撑撑。
再加上如今天冷,牛油做锅子最香。
最后又包一半牛杂,所有内脏中,孟秦就爱吃牛杂,如今人没后世那么刁,黄喉、百叶、毛肚都属于牛杂。
孟秦喜滋滋地全要了,额外要得牛心牛肺。
孟秦买得欢,却实实在在震惊身后排队的那些人。
这七七八八足有一二十斤!
连郑佩佩都忍不住提醒。
“幸好这地方牛羊养得多,买牛羊肉一律都能用肉票,不像以前在城里,还得专门的副食品票才给卖。”
她咬着肉票,生怕孟秦一时激动,最后弄得不凑手。
孟秦对视上郑佩佩,只看到对方眼底的紧张和操心,怔愣后莞尔一笑。
“够得,秦工以前出差,家里习惯攒肉票,别看我拎得多,大半都是牛杂,这东西不要票也算个肉,能给孩子解馋。”
牛肉和板油,同牛杂一对比,确实被挤在篮筐的小角落里,看着不太起眼。
人生地不熟,孟秦很克制的不去吸引别人嫉妒。
她大方提了几样牛杂的做法,说话间给票付钱,谁都没注意她这一蓝子到底花多少。
郑佩佩家里都是臭小子,胃口大如牛,以前不是没尝试买便宜的牛杂来做。
“我家臭小子觉得不好吃,说不如肉汤里炖的烂土豆好吃。”
孟秦噗嗤一笑,也没强求。
见其他人的注意力被转移,等郑佩佩结完账,两人相携着回家。
一到家,孟秦撸起袖子就开始收拾。
第67章小媳妇活寡
◎活着跟死了一样。◎
牛肉酱里添了香菇,用水果罐头留下的瓶子装有两大罐。
晚上是牛杂锅子,元宵和月亮两个吃不得辣,便做得菌菇锅底,擀两把面条最后就汤锅下,吃圆三个人肚子。
隔天把干净衣服一装,来人时孟秦专门叮嘱里头有玻璃瓶,让小心点。
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